Visite et dégustation à la bergerie de Peri
Géraldine Gavarini, productrice de fromage fermier corse, propose également une gamme de produits laitiers au lait de chèvre, dont des yaourts et du beurre faits maison.
Côté fromages, le choix est varié : fromages frais, fromage affiné type Bastelicaccia, fromage affiné râpé, tomme corse, brousse, bleu et crottin de chèvre. Tout est entièrement artisanal, y compris la crème fraîche, le beurre et le yaourt au lait de chèvre.
12.00 €
5.00 €
Animée par l’amour du métier, la bergère de Peri privilégie la qualité à la production intensive. Aux côtés de sa fille, passionnée par les animaux, elle vous accueille dans sa bergerie où cohabitent ânesse, chèvres, oies, canards et poules.
Une immersion authentique au cœur du terroir corse !
Rendez-vous à 10h .
S’y rendre : RT20 direction Corte , puis embranchement village de Peri (D229).
La bergerie se trouve 500 m après le pont de Peri qui enjambe la Gravona.
Activité sous réserve de 10 inscriptions minimum la veille à midi.