Vous serez accueilli par Mattea Scarbonchi, jeune maman enthousiaste et généreuse tout autant qu’une agricultrice déterminée et innovante. Avec son mari, partis de rien, ils vont créer leur exploitation. Passionnés, ils vous présenteront la partie maraichage et les fondamentaux de la production familiale en agriculture biologique, agroforesterie ainsi que les différentes cultures dans le respect des saisons et de la nature. Bien entendu la découverte se terminera par la dégustation de leurs délicieux produits.
Durée 1h30. S’y rendre : « L'Urticeddu » à l'entrée du village de Cauro en bord de route territoriale. Au panneau "CAURO" à gauche. 20 personnes maxi .